Tag 12 – Mindful Eating

Verfasst von

Bettina Gmainer

in

„Essen ist ein Bedürfnis – Genießen eine Kunst“ – La Rochefoucauld

🍽️ Mindful Eating Challenge: Genieße dein Essen bewusst! 🧘‍♀️

In unserer hektischen Welt 🌍 vergessen wir oft, wie wertvoll es ist, sich Zeit zum Essen zu nehmen. Mindful Eating oder achtsames Essen bedeutet, den Moment zu genießen, jeden Bissen bewusst zu schmecken 😋 und dem Körper wirklich zuzuhören.

Essen mit allen Sinnen

Warum Mindful Eating? 🤔

  • 🥗 Besseres Sättigungsgefühl: Indem du langsamer isst, gibst du deinem Körper Zeit, das Sättigungsgefühl zu registrieren.
  • 🍊 Mehr Genuss: Wenn du bewusst schmeckst, nimmst du die feinen Aromen und Texturen der Speisen intensiver wahr.
  • 🌿 Gesündere Ernährung: Du wählst frische, unverarbeitete Lebensmittel und entscheidest dich für Zutaten, die deinem Körper guttun.
  • 🧘 Weniger Stress: Essen mit Achtsamkeit reduziert emotionales Essen und hilft, eine tiefere Verbindung zum eigenen Wohlbefinden aufzubauen.

So funktioniert es: ✅

  1. 🍳 Frisch kochen: Verwende natürliche, möglichst unverarbeitete Zutaten, wie frisches Gemüse, Pseudogetreide (Quinoa, Amaranth oder Buchweizen), Kräuter und Gewürze
  2. 👀 Mit allen Sinnen essen: Schau dir dein Essen an, rieche es 👃, spüre die Textur auf der Zunge 👅 und genieße den Geschmack in Ruhe.
  3. 🐢 Langsam essen: Lege das Besteck zwischen den Bissen ab, kaue gründlich und nimm dir Zeit, um zu spüren, wann du satt bist.
  4. 📵 Ablenkungen vermeiden: Kein Handy, kein Fernseher – konzentriere dich nur auf dein Essen.
  5. 🙏 Dankbarkeit üben: Schätze die Arbeit, die in dein Essen geflossen ist, von der Ernte bis zum fertigen Gericht auf deinem Teller.

Deine Aufgabe: 🎯

Teste für eine Woche bewusstes Essen und achte darauf, wie es sich auf dein Wohlbefinden auswirkt. Teile deine Erfahrungen, Lieblingsrezepte oder Aha-Momente mit uns! 💬✨

Bist du bereit für dein Mindful Eating Erlebnis? Dann starte jetzt und erlebe Essen auf eine ganz neue Weise! 🌱💚

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