Tag 39 – Ernährung nach Tageszeiten

Verfasst von

Bettina Gmainer

in

Du sollst Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann

🥐 Warum „Frühstücken wie ein Kaiser …“ gut für den Körper ist

Beachte beim Essen den Biorhytmus des Körpers

Das bekannte Sprichwort „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann“ ist mehr als nur ein alter Spruch – es beschreibt ein Ernährungsmuster, das sich am natürlichen Biorhythmus des Körpers orientiert. ⏰

Unser Stoffwechsel ist tagsüber aktiver und nimmt Nahrung besser auf – abends dagegen wird er langsamer. Deshalb lohnt es sich, die Mahlzeiten entsprechend zu gestalten.

🍳 Frühstück – wie ein Kaiser

Am Morgen ist unser Körper im Energie-Modus. Nach der Nacht braucht er Treibstoff, um in Gang zu kommen. Ein reichhaltiges Frühstück versorgt uns mit Power für den Tag.

✅ Vorteile:

  • Stabiler Blutzuckerspiegel 🔋
  • Weniger Heißhunger 🍩
  • Bessere Konzentration & Leistungsfähigkeit 🧠💪

🍽 Ideal am Morgen:

  • Haferflocken mit Obst, Nüssen & Joghurt 🥣
  • Vollkornbrot mit Ei, Avocado oder Hummus 🥑🍞
  • Naturjoghurt mit Beeren & Chiasamen 🍓

🥗 Mittagessen – wie ein König

Mittags ist unser Verdauungssystem auf Hochtouren. Jetzt darf die Mahlzeit ausgewogen und sättigend sein. 🕛

✅ Vorteile:

  • Genügend Energie für den Nachmittag ⚡
  • Unterstützung von Regeneration & Leistung
  • Gute Nährstoffverwertung durch aktive Verdauung

🍽 Ideal zu Mittag:

  • Linsen oder Bohnen mit Reis oder Quinoa 🍛
  • Ofengemüse mit Huhn oder Tofu 🍗🥕
  • Salat mit Ei, Kichererbsen oder Couscous 🥗

🍵 Abendessen – wie ein Bettelmann

Abends kommt der Körper zur Ruhe – und auch der Stoffwechsel wird träger. 💤 Wer jetzt zu viel oder zu schwer isst, riskiert schlechten Schlaf, Völlegefühl oder Gewichtszunahme.

✅ Vorteile eines leichten Abendessens:

  • Besserer Schlaf 😴
  • Leichtere Verdauung 🧘
  • Unterstützung bei Gewichtskontrolle ⚖️

🍽 Ideal am Abend:

  • Rührei mit Gemüse oder Omelett 🍳🥦
  • Hüttenkäse mit Rohkost 🥒🍅
  • Suppe mit Eiweiß-Topping 🥣
  • Zucchini-Nudeln mit Pesto 🍝 (low carb)
  • Linsensalat mit Feta 🧀

📌 Fazit

„Früh wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann“ – das Ernährungskonzept folgt dem inneren Takt unseres Körpers.

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